Herzlich Willkommen beim Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE)
Hier sind Sie richtig, wenn Sie:
- mehr über Spargel und Erdbeeren erfahren möchten.
- Muster, Arbeitsverträge und Formulare benötigen.
- rechtliche Informationen, zum Beispiel zur Saisonbeschäftigung oder Vermarktung suchen.
Aktuell
Neuer Rahmenvertragspartner:
Die bvm Bartz Versicherungsmakler GmbH bietet VSSE-Mitgliedern eine Cyber-Versicherung zu VSSE-Sonderkonditionen an, damit Sie bei Angriffen auf Ihre EDV auf der sicheren Seite sind!
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Biene liebt Spargel!
Der Schutz von Artenvielfalt ist ein wichtiges gesellschaftliches Thema, in dessen Zusammenhang die intensive Spargelproduktion immer wieder kritisiert wird. Aktionen wie das Volksbegehren „Rettet die Bienen“ in Bayern zeigen, dass man mit sachlichen Argumenten und der Darstellung komplexer Zusammenhänge nur einen kleinen Teil der Bevölkerung erreicht.
Die gute Neuigkeit: Die Biene liebt Spargel. Honig kann einen Anteil von bis zu 70 % Spargelpollen haben, wenn er aus Regionen mit Spargelanbau stammt, wie Analysen des Länderinstituts für Bienenkunde Hohen Neuendorf e.V. belegen. Und wir veranschaulichen dies mit dem herzigen Motiv „Biene liebt Spargel“.
Bestellen Sie Plakate, Postkarten und Taschen, um Ihren Kundinnen und Kunden zu zeigen, dass sie durch ihren Spargelgenuss auch das Bienenleben bereichern. Hier geht es zum Bestellformular.
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Neu in dieser Saison:
Alles auf einen Blick: Diese Flyer und Plakate geben Ihren Erntehelfern und Erntehelferinnen in ihrer Landessprache Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um ihre Arbeit. Hier finden Sie Flyer und Plakate zur Ansicht.
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Das Warten auf das Edelgemüse hat ein Ende:
Weit vor Ostern startet die Spargelsaison deutschlandweit durch
Foto: VSSE e.V./Christoph Göckel
Ein außergewöhnlich trockener Herbst, ein kühler Winter und bereits frühlingshafte Temperaturen im Februar lassen die Spargelsaison deutschlandweit früher beginnen. Zwar haben die kühlen Temperaturen und Stürme Anfang bzw. Mitte März das Austreiben des Spargels etwas ausgebremst, aber die sonnigen Märztage lassen die Stangen dank der Folienabdeckung schnell sprießen. Auch hat der Regen für ausreichend Bodenfeuchte gesorgt, was dem Spargel zugutekommt. Im Süden wird bereits Ende März ausreichend qualitativ hochwertiger Spargel aus regionalem Anbau am Markt sein, im Norden ist damit etwas später, Anfang/Mitte April, zu rechnen. Weitere Informationen finden Sie hier.
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Warum der Erdbeeranbau im Tunnel für Mensch und Umwelt gut ist
Foto: GMH
(GMH) Heimische Erdbeeren ab Mitte April und bis in den Oktober hinein – das funktioniert nur dank moderner Anbaumethoden im Folientunnel. Der Schutzaufbau verlängert nicht nur die Erntezeit in der Region, er steigert auch die Menge hochwertiger und geschmacklich überzeugender Früchte. Und nicht zuletzt erleichtert die moderne Beerenkultur den Obstanbauern die Arbeit und schont die Natur. Weitere Informationen finden Sie hier: Artikel vom Grünen Medienhaus
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Messeduo:
expoSE - Europas Leitmesse für die Spargel und Beerenproduktion - und
expoDirekt - Deutschlands größte Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung
20. bis 21. November 2019 - Messe Karlsruhe
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