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Ansprechpartner für die Presse: Wolfgang Böser, 1. Vorsitzender / info@vsse.de / +49 72 51- 98 93 43 Simon Schumacher, Geschäftsführer / schumacher@vsse.de / +49 72 51 - 30 32 08 0
VSSE in der Presse: 2010
2009
VSSE- Pressemitteilungen 2010: Endlich ist Spargelzeit! Ein Spargelessen mit der Familie am Sonntag – Ein perfekter Start in den Frühling und das erstmals in diesem Jahr zu annehmbaren Preisen. Menschen und Spargelpflanzen haben etwas gemeinsam. Sie bekommen Frühlingsgefühle bei den ersten sonnigen Tage im April. Sobald die Sonne scheint heizt sich die Luft unter den ausgefeilten Verfrühungssystemen, bestehend aus transparenter und schwarz-weißer Folie, auf und erwärmt die Spargeldämme. Sobald die Erde in ca. 30 cm 10°C erreicht hat beginnen die zarten Spargeltriebe zu wachsen. Die vorausgesagten Sonnenstunden in dieser Woche werden die ersten nennenswerten Mengen an heimischen Spargel liefern. Dies haben süddeutsche Spargelanbauer diese Woche bei einer Umfrage des Verbandes Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE), bestätigt. Nach Angabe der Spargeltemperaturservice des Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum in Schifferstadt liegen die Bodentemperaturen derzeit über 20 °C. Das sind ideale Bedingungen für das Spargelwachstum. Zum Wochenende sind daher mit größere Mengen und hervorgehenden Qualitäten zu rechnen. Der Spargelpreis ist direkt von Angebot und Nachfrage abhängig- und das Angebot wird zum Wochenende deutlich steigen. Daher können Spargelliebhaber erstmals mit annehmbaren Preisen im April zu rechnen - Genau Richtig für ein festliches Spargelessen mit der Familie am Sontag Übrigens: Spargel ist der perfekte Fitmacher Mit nur 12 kcal/ 100 g, vielen wertvollen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Folsäure und wichtigen Mineralstoffen ist das königliche Gemüse ein idealer, gesunder Begleiter in den Frühling.   Aktuelle Spargelflächenverteilung in Deutschland Junganlagen: ca 3000 ha
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