Das Verbandsgebiet erstreckt sich im Wesentlichen über Süddeutschland, wobei auch einige Mitglieder aus Norddeutschland kommen.
Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE) wurde 1996 gegründet, um die Interessen der Spargel- und Erdbeeranbauer im Süddeutschen Raum zu vertreten. Die Aufgaben, die sich der Verband auch in seiner Satzung gegeben hat, umfassen folgende Bereiche:
Mitarbeit bei Umweltauflagen
Saisonarbeitskräfte: Abstimmung mit ZAV und Arbeitsämtern